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临沂:“月饼战”提前打响网红月饼受年轻人追捧

更新时间:2018-08-24 来源:山东信息港 字号:T|T

中秋邻近,临沂各大超市的月饼发卖早早进入备战状况,节前一个月散装月饼主打市场,与往年比拟,出产商本年新推出了烤地瓜味、果肉山楂味、木糖醇无糖、小猪佩奇蔓越莓味等网红月饼,受到年轻人的追捧与选购。

8月21日,记者走访临沂的各大超市发明,当然离中秋节尚有一个月的时间,但是各大超市及烘焙店的月饼入手纷纷大量上市,款式多样馅料奇怪,吸引了不少顾主采办,各月饼生产厂家的“月饼之战”已然提前打响。

“今年的月饼我们8月上旬就上市了,相比去年早了近二十天。最近因此散装月饼为主打,礼盒月饼还没有规模上柜,许多人都是一般口胃拿几个,买了本身吃。”临沂一银座购物广场的售货员介绍道。

据多家门店的销售人员介绍,因为近两年月饼市场需求一连上升,因此各品牌月饼的新口味屡见不鲜,以满足不同群体不停进级的损耗需求。

为了抢夺年青损耗群体,在月饼口胃及包装上商家们各出奇招。在人民广场大润发店,烤地瓜味、果肉山楂味、椒盐味、鲜肉味等口胃奇怪的月饼摆满了货架。超市店员敷陈记者,“年轻人喜欢尝鲜,巧克力爆浆、烤地瓜味等网红月饼轻易受到年青人的接待,客岁果肉山楂味还没到中秋就卖到断货了。除此之外,我们尚有小猪佩奇蔓越莓月饼,小朋侪们特别喜好。”

中老年群体对付康健的正视,也左右着商家研发新品的思路,除了低糖、低油,木糖醇、枸杞、金银花等食材也越来越多地被到场月饼馅中。“我们今年推出了木糖醇无糖月饼,首要针对中末年群体,糖尿病人也可以食用,很多顾主会买了给家里老人吃。”

“然而,总体卖得最多的照旧传统口胃月饼。”大润发工作人员体现,“固然新口味多,但红豆绿豆、核桃枣泥、五仁冰糖这些传统口味的月饼,仍然占据发卖主阵地。”正在称量月饼的林女士认为,“客岁买过各种口味广式月饼,家里白叟都吃不惯,我们以为还是豆沙的最好吃。”

除了月饼新口味多样,损耗者最体谅的莫过于月饼价格的变幻。据相识,尽量今年代饼生产本钱遍及上升,但大都多半厂家并未涨价,月饼价钱根本与客岁持平。

银座秋香月饼售货员施展,“和客岁相比,本年价钱变化不大。不外随着节日邻近,各商家会连气儿推出促销活动。届时,月饼价钱会有回落。”她同时指出,由于隔绝节日时间较长,目前销量一般,预计节前两周摆布会达到岑岭。(魏琦)


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